Ольга Сазонкина Управляющая Здравствуйте, меня зовут Ольга, я являюсь директором ресторана Пена. Что я могу сказать о себе? Я позитивный , отзывчивый человек и требовательный руководитель. В ресторанном деле я уже более 10 лет, участвовала в открытии 3 ресторанных проектов и имею за плечами большой багаж знаний и опыта. Эти знания и опыт я вложила в своих сотрудников, в свою команду, чтобы каждое посещение нашего ресторана вызывало у вас только положительные эмоции. Надеюсь... Нет, я уверена, что после того как вы побываете у нас в гостях, вы будете возвращаться к нам снова и снова! |
Николай Яшин Бренд-шеф Добрый день, меня зовут Николай Яшин. Я бренд шеф ресторана Пена, с большой поварской биографией - более 15 лет. Если ресторанный бизнес - симфония, то бренд-шеф - талантливый дирижёр, который помогает каждому участнику оркестра звучать слаженно и эффективно. Мир высокой гастрономии для меня - это не способ заработать или стать известным, а страсть, которой я болею с юношеских лет. Кухня - для меня способ выражения, творческий процесс, язык вкуса, обоняния и осязания, по средством которого я общаюсь с людьми. Вместе со своей командой я буду рад видеть Вас у нас в ресторане, чтобы удивить кулинарными изысками и своим творчеством. |
Владимир Осьминин Шеф-повар Здравствуйте, я шеф-повар ресторана Пена, меня зовут Владимир. Я руковожу частью огромного механизма в ресторане и являюсь вашим проводником в мир фудпейринга. Благодаря своему огромному багажу знаний в 13 лет, могу с уверенность сказать, что Кухня ресторана будет вас радовать с каждым днём все больше и больше. Моя команда - моя семья, а в семье у нас гармония, ведь только так можно радовать гостей вкусными блюдами. В общем, хочу сказать лишь то, что я предан своему делу! Вы попробуйте и сами все поймёте, ждем вас! |